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井冈山市局全力保障央视春晚 开展驻点巡查快餐店、酒店宾馆
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113日至14,央视春晚井冈山分会场演职人员陆续入驻井冈山。为做好演职人员饮食安全保障工作,井冈山市局食品安全驻点保障人员提前对快餐提供点、驻点酒店宾馆进行了监督巡查,一方面督促快餐提供点、驻点酒店宾馆做好食材新鲜、无变质,食品加工区卫生,食用餐具消毒等食品安全保障工作;另一方面对采用的食材进行了快速检测,主要检测的项目包括农药残留、瘦肉精、二氧化硫、甲醛、水分、亚硝酸盐等。

井冈山市局将继续加强对快餐提供点及驻点宾馆的日常监督,发挥井冈山人民艰苦奋斗的革命精神,为保障央视春晚井冈山分会场演职人员的食品安全工作全力以赴。


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